從簡單的鐵板燒設(shè)備上，如何制作出美味的鐵板燒美食

文章出處：人氣：-發(fā)表時間：2014-11-12 18:56【大中小】

想要做出最美味的鐵板燒，它的時間把握是非常重要的，只有把握住了時間，這道美食就已經(jīng)成功了一半了。在準備好食材準備制作之后，首先要先將鐵板用高溫燒熱之后，在開始倒入油，然后再將要燒的材料放在鐵板上面燒。鐵板燒的原材料一般包括肉類、家禽、野味以及蔬菜，在制作的時候，需要先是海鮮，然后牛肉，再加一些菜，其實每種材料它的制作所需要的時間都是不一樣的，所以時間的把握就特別重要了，只有時間搭配的恰到好處，食物才能變的美味。在調(diào)味的方面，最好要以牛油為主，它可以帶出香味，然后加上少許的鹽以及胡椒，還可以加一點點酒，這樣香味會更濃。醬汁是非常重要，因為做菜的時候都不會加入太多的調(diào)味料，所以吃鐵板燒的時候需要配上不同的醬汁，這樣會讓食物變得更加美味。

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