近兩年，經(jīng)濟(jì)環(huán)境不景氣，市場(chǎng)需求量也持續(xù)不振，這對(duì)商用廚房設(shè)備企業(yè)的生產(chǎn)能力和盈利能力有了不良的影響，再加上在我國(guó)大多數(shù)廚具企業(yè)都是私營(yíng)性質(zhì)，其生產(chǎn)能力和發(fā)展非常容易受到資金的限制，若想要從投資者或者銀行那邊得到資金投入，有需要一定的生產(chǎn)能力和盈利能力作保證。因此，商用廚房設(shè)備行業(yè)盈利能力不強(qiáng)勁會(huì)引發(fā)一系列發(fā)展問題，讓其生存壓力進(jìn)一步增加。

同質(zhì)化嚴(yán)重是我國(guó)商用廚房設(shè)備行業(yè)面臨的重要問題，創(chuàng)新設(shè)計(jì)不給力是行業(yè)的一個(gè)重要弱點(diǎn)。為何近年來外國(guó)反傾銷問題頻出?就是因?yàn)槲覈?guó)廚具產(chǎn)品創(chuàng)新力度不夠、價(jià)值含量不高、設(shè)計(jì)國(guó)際性不足，這在經(jīng)濟(jì)眾多化進(jìn)程中是對(duì)發(fā)展最為不利的一大弱點(diǎn)。因此，商用廚房設(shè)備企業(yè)要重視創(chuàng)新設(shè)計(jì)，積極培養(yǎng)本土設(shè)計(jì)師，提高整體設(shè)計(jì)能力，在國(guó)際市場(chǎng)上闖出一片天!