無煙燒烤桌上的裝備

文章出處：人氣：-發(fā)表時間：2015-01-04 21:17【大中小】

無煙燒烤桌上的烤爐種類和款式很多，按功能不同有宴會爐、普通家用爐、迷你情侶爐等。像一些酒店用的宴會爐，一般體積較大，功能比較齊全，有的還帶有腳輪，便于移動。還有便于攜帶的小型普通家用爐和迷你情侶爐，這些烤爐分一次性使用和重復(fù)使用兩種，一次性使用的烤爐里面?zhèn)溆心咎?，非常方便。重?fù)使用的小型烤爐適合到郊外游玩時使用。不同的烤爐有不同的使用方法，可以用于烤、煎、烘……
　　燒烤的配套工具還有烤網(wǎng)、不銹鋼煎盤等。
　　不但是烤爐，就是作為燒烤“犧牲品”的木炭，講究也不少呢！
　　一般土產(chǎn)店賣的普通木炭，價格便宜但缺點(diǎn)不少：不易引燃，燃燒時間短，而且有煙。燒烤專用炭則是經(jīng)過特殊工藝處理，一點(diǎn)即燃，燃燒時間長，而且無毒無煙。

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