學(xué)會點(diǎn)菜
如果你置身東京、紐約、巴黎的高級鐵板燒餐廳,那么食材盡可放心大膽嘗試。如果是在國內(nèi),那么點(diǎn)菜則是一門需要“琢磨”的學(xué)問。即使菜單上寫著“日本雪花神牛”,也不要輕易相信,畢竟中國市場暫還沒有對這種昂貴的食材開放,店家供應(yīng)的,要么是“水貨”,要么就是用“澳牛”替代的。既然如此,還不如直接選擇澳大利亞牛排。海鮮類食材,則可以放心選擇:無論是挪威蟹腿、芬蘭扇貝、法國生蠔、加拿大龍蝦,這些食材都可以冰鮮到貨,貨真價(jià)實(shí)這一點(diǎn),還是可以做到的。http://yltxw.com.cn 鐵板燒
相關(guān)資訊
最新產(chǎn)品
同類文章排行
- 2019餐飲品牌連鎖模式創(chuàng)新交流峰會暨第五屆“創(chuàng)綠杯”品牌經(jīng)營論壇
- 日本餐廳在亞洲受歡迎,中國增值最快
- 鐵板燒讓你體會日式服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
- 日式鐵板燒的由來
- 鐵板燒餐飲屆里的一股清流
- 鐵板燒的做法,說說鐵板燒的食材與營養(yǎng)價(jià)值
- 鐵板燒的起源的三個(gè)故事版本
- 鐵板燒美味--挑戰(zhàn)舌尖的火焰蝦餅
- 舌尖上的美味--中式鐵板燒帶領(lǐng)下一季潮流
- 鐵板燒的中國烙印