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學(xué)會點(diǎn)菜

文章出處:人氣:-發(fā)表時(shí)間:2015-04-22 13:48【

    如果你置身東京、紐約、巴黎的高級鐵板燒餐廳,那么食材盡可放心大膽嘗試。如果是在國內(nèi),那么點(diǎn)菜則是一門需要“琢磨”的學(xué)問。即使菜單上寫著“日本雪花神牛”,也不要輕易相信,畢竟中國市場暫還沒有對這種昂貴的食材開放,店家供應(yīng)的,要么是“水貨”,要么就是用“澳牛”替代的。既然如此,還不如直接選擇澳大利亞牛排。海鮮類食材,則可以放心選擇:無論是挪威蟹腿、芬蘭扇貝、法國生蠔、加拿大龍蝦,這些食材都可以冰鮮到貨,貨真價(jià)實(shí)這一點(diǎn),還是可以做到的。http://yltxw.com.cn  鐵板燒


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