“高大上”餐廳降身段賣起麻辣燙鐵板燒
本報(bào)12月7日訊(記者 邵明紅)目前,高檔餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi)是大勢(shì)所趨。記者今天獲悉,我市一家大型餐飲集團(tuán)在西部新城省會(huì)大劇院附近新開了一家大眾餐飲店,該餐飲集團(tuán)此前只經(jīng)營(yíng)高端菜品,人均消費(fèi)在80元以上,而其新開的餐飲店將各地名優(yōu)小吃匯集在一處,主要面向前來(lái)觀看演出的觀眾,消費(fèi)者可以在這里吃上人均20元的麻辣燙和鐵板燒。
餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi),而茶葉、酒水之類的快消品則不斷拓展產(chǎn)品銷售渠道。剛剛獲得第十屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)的密云龍大紅袍生產(chǎn)企業(yè)鳳凰茶業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人,在一次茶業(yè)營(yíng)銷突破與創(chuàng)新論壇中表示:“武夷山鳳凰茶業(yè)將建立完整成熟的互聯(lián)網(wǎng)體系,并結(jié)合商家特點(diǎn)進(jìn)行專業(yè)輔導(dǎo),幫用戶建立真正大紅袍識(shí)別標(biāo)準(zhǔn),為用戶提供滿意服務(wù),同時(shí)建立互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)與用戶的直接溝通和反饋,將產(chǎn)品更透明地呈現(xiàn)給用戶。”目前,該品牌全新設(shè)計(jì)的包裝即將進(jìn)入市場(chǎng),“全新的產(chǎn)品既適合大眾消費(fèi),又能滿足高端需求。”
記者還獲悉,茅臺(tái)集團(tuán)的“大茅臺(tái)電商”也有了最新進(jìn)展。貴州茅臺(tái)稱,公司將出資與控股股東茅臺(tái)集團(tuán)等關(guān)聯(lián)方共同投資設(shè)立貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司。7月初,瀘州老窖發(fā)布公告稱,公司擬出資4200萬(wàn)元成立瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司。瀘州老窖還希望引入具有電商背景的“外腦”,參與到電商公司的實(shí)際工作中。http://yltxw.com.cn 鐵板燒
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