日式鐵板燒設(shè)備的結(jié)構(gòu)與特色
專業(yè)制造日式鐵板燒設(shè)備,采用具有不變形、不變色、耐高溫的進(jìn)口合金鋼為鐵板臺面材料,厚度一般為20-25mm,而且,為了迎合客戶的需求,還提供不銹鋼、合金鋼、生鐵的材質(zhì)給客戶選擇,致力為客戶提供最為合適的日式鐵板燒設(shè)備。
日式鐵板燒設(shè)備由主機(jī)、煙油凈化器、風(fēng)機(jī)以及日式外圍裝飾組成,實(shí)現(xiàn)了整體化、一體化、無組裝、無拆裝的技術(shù)工藝。而非標(biāo)日式鐵板燒設(shè)備還可以進(jìn)行現(xiàn)場拼接??紤]到每位客戶店鋪的情況都會有所不同,在排煙管道的安裝上,亦提供了數(shù)種方案,安裝時根據(jù)實(shí)際情況選擇不同的方案,實(shí)現(xiàn)煙油的完美排放。
日式鐵板燒設(shè)備的結(jié)構(gòu)與特色
日式鐵板燒設(shè)備可實(shí)現(xiàn)的烹調(diào)方式多達(dá)十?dāng)?shù)種,整塊鐵板亦分為若個溫度區(qū),亦實(shí)現(xiàn)不同的烹調(diào)技巧,然而,其功能強(qiáng)大,操作卻非常簡便,還易于清洗,使用壽命長,是每位鐵板燒大廚都夢寐以求的烹調(diào)神器!
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