一、設(shè)備結(jié)構(gòu)    鐵板燒設(shè)備由主機(jī)、外圍裝飾、油煙凈化器及風(fēng)機(jī)組成。設(shè)備為整體化、一體化、無(wú)組裝和拆裝。定制非標(biāo)設(shè)備可現(xiàn)場(chǎng)拼接。  二、鐵板燒加熱方式  1、燃?xì)饧訜?    煤 氣：9’熱值10000 用氣量每小時(shí)2.92立方    液化氣：9’熱值8500 用氣量每小時(shí)0.85公斤    天然氣：9’熱值10000 用氣量每小時(shí)1.2立方 2、電熱管加熱     用電參數(shù)：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線(xiàn)制 3、電磁盤(pán)加熱     用電參數(shù)：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線(xiàn)制  三、鐵板燒臺(tái)面材質(zhì)：鐵板臺(tái)面材料采用進(jìn)口合金鋼，厚度為20mm，其材質(zhì)不變形、不變色。 四、臺(tái)面加工過(guò)程：熱處理——刨加工——研磨，臺(tái)面底部不需要任何加工，經(jīng)過(guò)特殊熱處理后，使臺(tái) 面在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定溫度。  五、內(nèi)部構(gòu)造：  A、主熱系統(tǒng)：     燃 氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃?xì)忾_(kāi)關(guān)制鐵板燒溫度， 主熱范圍500mm×500mm。     電加熱：使用電熱管或電磁盤(pán)加溫，由溫控器控制鐵板燒溫度，主熱范圍600mm×400mm。 B、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，人性化設(shè)計(jì)，避免客戶(hù)好奇觸摸鐵板臺(tái)面而帶來(lái)的安全隱患。  C、防火系統(tǒng)：防止明火進(jìn)入排風(fēng)管道的功能，杜絕明火帶來(lái)的安全隱患。 D、廢氣處理系統(tǒng)：使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。  E、雙重油煙處理系統(tǒng)：設(shè)備內(nèi)部自帶濾網(wǎng)及集油抽屜，避免大量油污進(jìn)入管道，直接滴落在集油抽屜中。  六、設(shè)備裝飾:可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來(lái)裝飾或由本公司制作，裝飾臺(tái)面可采用天然黑金砂大理 石或鋼化玻璃（反面噴金砂），三側(cè)采用不銹鋼木紋貼面（顏色可選配）或黑檀木飾。  七、內(nèi)置風(fēng)機(jī)：根據(jù)鐵板燒的特性定制，耐高溫、低噪音。現(xiàn)場(chǎng)方便排風(fēng)管，風(fēng)機(jī)安裝在管道末端即可 （最佳方案）。排風(fēng)系統(tǒng)每臺(tái)設(shè)備需確保2500m3/h風(fēng)量，風(fēng)管接至室外，走向因地制宜，如現(xiàn)場(chǎng)不方便安排風(fēng)管道，設(shè)備內(nèi)部可安裝一臺(tái)油煙凈化器及風(fēng)機(jī)來(lái)取代風(fēng)管。  八、靜電油煙凈化器設(shè)備：是根據(jù)鐵板燒的原理及特性定制的。  A、可去除0.1um以上的油煙粒子，處理效率達(dá)93—97.2%。 B、采用高低壓集塵極板分離設(shè)計(jì)的技術(shù)，人工清洗方便快捷。 C、采用先進(jìn)的塵端放電科技。  D、在輸出功率棄常時(shí)可自我保護(hù)避免損壞，全機(jī)門(mén)斷電安全設(shè)計(jì)。